Требования к зерну 3,4 и 5 класса
Классификацию пшеницы в России регламентирует ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». Состояние, запах и цвет зерен, качество и массовая доля клейковины, содержание протеина, наличие сорных и зерновых примесей,число падения - основные показатели качества пшеницы 3, 4 и 5 класса.
Спецификация пшеницы 3 класса:
| Показатели | Пшеница 3 КЛ. (протеин 13%) | Пшеница 3 КЛ. (протеин 13,5%) | Пшеница 3 КЛ. (протеин 14,5%) | Пшеница 3 КЛ. (протеин 15,3%) |
|---|---|---|---|---|
| Протеин, %, не ниже | 13% | 13,5% | 14,5% | 15,3% |
| Натура, г/л, не менее | 760 | 760 | 760 | 780 |
| Клоп-черепашка, %, не более | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Клейковина (по Гост), %, не ниже | 22,0 | 23,0 | 23,0 | 24,0 |
| Число падения, с, не менее | 250 | 270 | 280 | 300 |
| Сорная примесь, не более | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Зерновая примесь, не более | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Состояние, цвет, запах | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. |
Спецификация пшеницы 4 класса:
| Показатели | Пшеница 4 КЛ. (протеин 11,0%) | Пшеница 4 КЛ. (протеин 11,5%) | Пшеница 4 КЛ. (протеин 12%) | Пшеница 4 КЛ. (протеин 12,5%) |
|---|---|---|---|---|
| Протеин, %, не ниже | 11,0% | 11,5% | 12% | 12,5% |
| Натура, г/л, не менее | 750 | 750 | 750 | 760 |
| Клоп-черепашка, %, не более |
2,0 |
2,0 | 1,5 | 1,5 |
| Клейковина (по Гост), %, не ниже | 18,0 | 19,0 | 20,0 | 20,0 |
| Число падения, с, не менее | 200 | 200 | 230 | 230 |
| Сорная примесь, не более | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Зерновая примесь, не более | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Состояние, цвет, запах | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. |
Спецификация пшеницы 5 класса:
| Показатели | Пшеница фуражная | Пшеница 5 КЛ. (протеин 10,0%) | Пшеница 5 КЛ. (протеин 10,5%) |
|---|---|---|---|
| Протеин, %, не ниже | 10,0% | 10,5% | |
| Натура, г/л, не менее | 680 | 700 | 730 |
| Клоп-черепашка, %, не более | 5 | 3 | |
| Клейковина (по Гост), %, не ниже | 14,0 | 15,0 | |
| Число падения, с, не менее | 160 | 190 | |
| Сорная примесь, не более | 2 | 2 | 2 |
| Зерновая примесь, не более | 8 | 8 | |
| Состояние, цвет, запах | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. | Здоровое, негреющееся состояние. Свойственные для нормального зерна запах и цвет. |
Прайс-лист на закупку пшеницы от 22.11.2023 - 12:00:00
Принимаем заявки на приемку продукции указанной в прайс-листе. Цена указана с доставкой на склад без НДС. Расчет цены с НДС: +10%| Наименование | ООО «Порт Эльдако»
г. Ростов-на-Дону |
ООО «Ростовский зерновой терминал»
г. Ростов-на-Дону |
ООО «Донской порт»
г. Ростов-на-Дону |
|---|---|---|---|
Пшеница 3 класса (протеин 15,3%) Содержание протеина – не менее 15,3 %, содержание клейковины – не менее 24 %, натура – не менее 780 г/л, клоп-черепашка – не более 1,5 %, число падения – не менее 300 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 3 класса (протеин 14,5%) Содержание протеина – не менее 14,5 %, содержание клейковины – не менее 23 %, натура – не менее 760 г/л, клоп-черепашка – не более 1,5 %, число падения – не менее 280 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 3 класса (протеин 14,0%) Содержание протеина – не менее 14,0 %, содержание клейковины – не менее 23 %, натура – не менее 760 г/л, клоп-черепашка – не более 1,5 %, число падения – не менее 280 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 3 класса (протеин 13,5%) Содержание протеина – не менее 13,5 %, содержание клейковины – не менее 23 %, натура – не менее 760 г/л, клоп-черепашка – не более 1,5 %, число падения – не менее 270 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 3 класса (протеин 13%)Содержание протеина – не менее 13 %, содержание клейковины – не менее 22%, натура – не менее 760 г/л, клоп-черепашка – не более 1,5 %, число падения – не менее 250 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 4 класса (протеин 12,5%) Содержание протеина – не менее 12,5 %, содержание клейковины – не менее 20 %, натура – не менее 760 г/л, клоп-черепашка – не более 1,5 %, число падения – не менее 230 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 4 класса (протеин 12%)Содержание протеина – не менее 12 %, содержание клейковины – не менее 20%, натура – не менее 750 г/л, клоп-черепашка – не более 1,5%, число падения – не менее 230 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 4 класса (протеин 11,5%) Содержание протеина – не менее 11,5 %, содержание клейковины – не менее 19 %, натура – не менее 750 г/л, клоп-черепашка – не более 2 %, число падения – не менее 200 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 4 класса (протеин 11,0%) Содержание протеина – не менее 11,0 %, содержание клейковины – не менее 18 %, натура – не менее 750 г/л, клоп-черепашка – не более 2 %, число падения – не менее 200 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 5 класса (протеин 10,5%) Содержание протеина – не менее 10,5 %, содержание клейковины – не менее 15 %, натура – не менее 730 г/л, клоп-черепашка – не более 3 %, число падения – не менее 190 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница 5 класса (протеин 10,0%) Содержание протеина – не менее 10,0 %, содержание клейковины – не менее 14 %, натура – не менее 700 г/л, клоп-черепашка – не более 5 %, число падения – не менее 160 с. |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |
Пшеница фуражная натура – не менее 680 г/л, проросшие зерна до 3% |
по согласованию | по согласованию | по согласованию |